Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
– 500g de pommes de terre
– 500g de céleri
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– 25 cl de lait
– 30g de beurre
– Sel
Recette
1/ Laver et peler les pommes de terre
2/ Couper les pommes de terre et le céleri en morceaux
3/ Faire cuire 25 min à l’eau salée
4/ Écraser les légumes avec une fourchette
5/ Ajouter la crème et le lait
6/ Mettre la purée dans un plat allant au four et ajouter des morceaux de beurre sur le dessus
7/ Faire gratiner sous le grill du four pendant 5 min
Crédits photo : Amasou Umasou
