Recette testée et approuvée par Nathalie, membre Miam !
Ingrédients pour une famille de gloutons :
– 2 échalotes
– 700g de potiron
– 2 oeufs
– 2 branches de thym
– 40g de graines de courge
– sel et poivre
Préparation :
Dans 1 blender mettre les échalotes, la chair de potiron crue coupée en morceaux. Mixer.
Ajouter les oeufs, le thym frais, le sel, le poivre, les graines de courges et mélanger.
Dresser les lasagnes dans un plat en alternant pâtes, tranche de chèvre en buche, et ce mélange.
Finir par une couche de garniture et mettre au four 30 minutes.
Miam, quel délice !
