La POIRE, la carotte et le panais sont réunis pour une “soupe party” !
Pour 4 soupes gourmandes :
– 1 poire comice
– 2 carottes
– 1 panais
– Des graines de sésame
– Du curcuma
Préparation :
Éplucher, laver et couper en morceaux les carottes et le panais.
Les cuire dans une casserole en les couvrant d’eau pour 20 minutes.
Rajouter la poire épluchée et coupée en fin de cuisson.
Mixer le tout, assaisonner et rajouter des graines de sésame et le curcuma.
Quel délice ! Quoi, y’en a plus ?
