Coût : €
Temps de préparation : 10 minutes
L’abricot contient différents antioxydants qui permettent de prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques. C’est aussi une excellente source de fibres, ce qui facilite le transit intestinal et prévient des maladies du côlon.
La pêche, riche en eau (87%), est désaltérante. Sa consommation vous permet de couvrir près de 10% de vos besoins journaliers en fibres qui lui confèrent un effet satiétogène, stimulent votre transit et nourrissent les bactéries de votre microbiote.
Ingrédients pour 1 smoothie gourmand :
– 1 pêche
– 2 abricots
– 2 tranches fines de gingembre
– 1 feuille de basilic
– 1 bouteille de 50cl d’eau gazeuse au Citron
– 1 yaourt nature
– 2 càs de sirop d’érable
– ¼ de carotte
– Quelques myrtilles (pour la décoration)
Préparation :
Dans un mixeur, ajouter : pêche, abricots, gingembre, basilic, carotte, sirop d’érable, yaourt et la moitié de l’eau gazeuse.
Mixer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux. Compléter avec le reste de l’eau gazeuse et mélanger à nouveau.
Décorer de myrtilles.
