Coût : €€
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Le fruit de la passion est le fruit le plus riche en fibres, il vous permettra de réaliser un gâteau plus riche en fibres qu’à la normale.
Ingrédients pour 8 gourmands :
– 2 fruits de la passion
– 180 g de chocolat pâtissier
– 2 œufs
– 50 g de sucre
– 40 g de farine
– 1 yaourt nature
– 20 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, et le yaourt, ajouter la farine et mélanger.
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre, ajouter le mélange à la préparation.
Couper les fruits de la passion en deux, verser la chair et les pépins dans la préparation et mélanger.
Verser la préparation dans votre moule (beurré si nécessaire), faire cuire 15 minutes.
Vous pouvez le servir avec un coulis de fruits de la passion si vous le souhaitez !
