Coût : €€
Temps de préparation : 10 minutes
Les pois chiches font partie de la famille des légumes secs. Quand ils sont cuits, ils contiennent une majorité d’eau (72%) participant à vos apports en hydratation. Ses glucides (15%), en majorité complexes (sous forme d’amidon) vous permettront une meilleure satiété et d’éviter les grignotages. C’est d’ailleurs un équivalent féculent. Ses fibres seront bénéfiques à votre transit, votre cholestérolémie et pour nourrir les bactéries de votre flore intestinale. Ils contiennent de la vitamine B9 et du potassium.
Ingrédients pour 4 à 6 gourmands :
– 120g de pois chiches cuits
– 2 cas de boisson végétale (riz, amande, soja)
– 1 cas de cacao en poudre
– 1 à 2 cas de sirop d’agave
– 1 cas de purée de cacahuète
– 1 cac d’huile de coco
– 1 cas de pépites de chocolat
– 1 cac de noix de coco râpée
Préparation :
Mixer les pois chiches avec la boisson végétale.
Passez au tamis la préparation.
Rajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau.
