Une belle SALADE agrémentée de vinaigrette et la bonne nouvelle c’est que vous avez même le choix !
Vinaigrette échalote :
– 1 Échalote
– 1 CàS de vinaigre de cidre
– 2,5 CàS d’huile de colza
– 2 CàS de ciboulette
– Sel & poivre
Vinaigrette à l’orange :
– le jus d’une orange
– 1 échalote
– 2 CàS de moutarde à l’ancienne
– 4 CàS d’huile d’olive
– 1 CàS de vinaigre balsamique
– 1 CàS d’eau
– 1 branche de ciboulette
– Sel et poivre
Vinaigrette au piment :
– 1 petit piment rouge
– 5 CaS d’huile d’olive
– 2 CàS de vinaigre de vin
– 1 gousse d’ail hachée
– Sel et poivre
