Coût : €
Temps de préparation : 10 minutes
Envie de fraîcheur et d’exotisme? Miam vous propose une recette facile et rapide de jus de pastèque au gingembre et au citron vert.
Pour 2 grands verres gourmands :
– 400 g de chaire de pastèque
– 1 càc de jus de gingembre
– Le jus d’1/3 de citron vert
Mettre la chaire de la pastèque, les jus de citron et gingembre dans un mixeur. Mixer quelques seconde puis servir frais ou avec des glaçons.
Astuces Miam : vous pouvez également le faire congeler et le servir en granité ou encore le mettre dans des moules à glaces à l’eau pour en faire un cocktail vitaminé ludique pour vos enfants.
Pour récupérer le jus du gingembre: Mettre un morceau de gingembre épluché dans le presse ail ou le râper puis presser la pulpe obtenue entre deux cuillères à café afin de ne récupérer que le jus.
