Ingrédients pour 2 gourmands :
– 2 tomates
– 2 nectarines
– 2 boules de mozzarella di Buffala
– basilic frais
– huile d’olive
Préparation : 10 minutes
Découper les tomates en rondelles, les nectarines en quartiers et étaler le tout en “rayons” dans une jolie assiette.
Poser la boule de mozzarella au centre et trancher-la légèrement en croix pour que l’huile d’olive puisse s’y insérer …. Ajouter du basilic frais ciselé ….
