Coût : €
Temps de préparation : 12h + 10 minutes
La pastèque est un fruit gorgé d’eau, il vous aidera à vous hydrater. Elle est aussi riche en béta carotène (provitamine A) bénéfique à la peau et pour les yeux.
Ingrédients pour 6 gourmands :
– 500 g de pastèque
– 50 g de sucre en poudre
– 1 blanc d’oeuf
– Le jus d’un citron vert
– Quelques feuilles de menthe
Préparation :
Couper les 500 g de pastèque et les mettre au congélateur pendant 12 h.
Avant de servir, mettre les 500 g de pastèque, le sucre glace, et mixer.
Rajouter le blanc d’œuf, le jus de citron et les feuilles de menthe (en garder quelques-unes pour la décoration).
Mixer le tout, votre sorbet est prêt à être dégusté.
