Ingrédients pour 4 gourmands :
– 200g de spaghettis crus
– une dizaine de radis
– une dizaine de tomates cerises
– 2 càs d’huile d’olive
– quelques petits pois frais
– quelques feuilles de roquette
Préparation : 20 minutes
Eplucher, laver les radis.
Cuire les spaghettis selon le temps indiqué, puis égoutter-les. Laver la roquette et les tomates cerises.
Dans 4 assiettes, répartir les spaghettis, puis ajouter les petits pois, les tomates cerises coupées en 2, la roquette et les radis coupés en lamelles.
Finir par une càc d’huile d’olive.
ATOUTS Miam : les radis vont apporter de la couleur et du croquant dans votre assiette !
