Ingrédients pour une tarte gourmande :
– une pâte brisée
– 2 à 3 tomates
– moutarde à l’ancienne
– thym
– Sel et poivre
– une pâte brisée
– 2 à 3 tomates
– moutarde à l’ancienne
– thym
– Sel et poivre
Préparation : 45 minutes
Préchauffer le four à 200°C
Dérouler la pâte dans un plat allant au four et piquer le fond avec une fourchette
Étaler une cuillère à soupe de moutarde sur le fond et rajouter un peu de thym frais
Laver et couper les tomates en tranches et les disposer sur la tarte
Saler et poivrer
Enfourner pendant 35-40 minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite
Atout Miam : cette tarte peut être accompagnée d’une salade pour un repas d’été léger.
Astuce Miam : pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter des tranches de fromage (mozzarella, chèvre…) sur la tarte avant d’enfourcher}
