Ingrédients pour 4 gourmands :
– 1/2 chou blanc
– 1/2 butternut
– 2 carottes
– 2 poignées de haricots verts
– 1 oignon nouveau
– 2 càs de sauce soja
– 2 càs de sauce nioc man
– Huile de sésame
– Graines de sésame
– 1/2 chou blanc
– 1/2 butternut
– 2 carottes
– 2 poignées de haricots verts
– 1 oignon nouveau
– 2 càs de sauce soja
– 2 càs de sauce nioc man
– Huile de sésame
– Graines de sésame
Préparation : 20 minutes
Laver et couper les légumes en lamelles
Faire chauffer une poêle avec 2 càs d’huile de sésame puis ajouter les légumes
Faire revenir 5 minutes à feu moyen
Ajouter la sauce soja et le nioc man et laisser cuire encore 5 minutes
En fin de cuisson ajouter l’oignon nouveau coupé grossièrement et les graines de sésame
Atout Miam : La cuisson rapide des légumes permet de garder leur croquant et leurs vitamines !
